超好吃又简单的曲奇

作者： 森林烘焙师

用的网友的方子做的，味道真的很好，大家可以试试~此款曲奇适合慢慢品味，越吃越香~用料简单却惊奇的好吃~ 我的新浪微博：@森林烘焙师

用料

• 黄油 37.5
• 糖粉 32.5
• 鸡蛋 半只
• 盐 0.25
• 玉米油 15
• 低筋面粉 80

超好吃又简单的曲奇的做法步骤

步骤 1

准备齐原料

步骤 2

黄油软化至这种程度，并用橡胶刮刀按压成如图状态

步骤 3

将糖粉加入软化的黄油，并用蛋抽或者手持电动打蛋器打至发白

步骤 4

分五次加入蛋液，每一次都要打到看不见蛋液再加下一次

步骤 5

加入盐搅匀

步骤 6

加油，分六次加入，使油融入

步骤 7

加入面粉

步骤 8

搅拌至无面粉颗粒，均匀为止，不要搅拌过头

步骤 9

挤在烤盘上，170度上下火烤15分钟（具体时间根据饼干上色程度增减）

步骤 10

成品~

菜谱创建时间：2015-11-07 19:42:39