先把杏鲍菇洗净,放入盘中,上锅蒸熟,取出备用,
将蒜切叮,尖椒切叮,川椒切断,锅里放少许油烧开关火,将川椒放入碗中放少许盐芝麻和孜然,,麻椒,大料一个,等油温凉至7.8成时倒入碗中,字啦一声,用筷子翻拌,放置一旁备用
手洗净,将晾凉的杏鲍菇,用手撕成长条,放入蒜末,尖椒叮,少许盐,香油,倒入适量刚炸的川椒油,拌匀即可,