减肥干锅虾

作者： 看，娜是一只猫~

身为喜欢重口味的次货好喜欢吃干锅，在追求的美味的时刻也不能忘记塑身哦。。。

用料

• 虾 500g
• 各种蔬菜 自己看着来吧~~~
• 郫县豆瓣酱 60g
• 辣椒角 自己根据口味来吧
• 花椒 同上
• 料酒 腌虾用，适量
• 葱姜

减肥干锅虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线（必须的哈，否则不鲜有泥沙）背后划一刀，加葱姜丝、盐、料酒腌30分钟，腌虾的时候，准备蔬菜

步骤 2

菜，我准备了青笋，洋葱，西兰花，土豆，青椒（反正只要是你爱吃的都可以）切好备用

步骤 3

烧水加适量盐将上述的蔬菜过水捞起备用（忙着准备菜，没拍照哈~）

步骤 4

炒锅加适量油，加入郫县豆瓣酱煸炒，随后将辣椒角，花椒，草果，八角葱姜末，蒜加入，小火煸炒，把各种调料的香味炒出来

步骤 5

加入虾，焯过水的蔬菜大火煸炒，将水煸干。出锅时加鸡精，为追求美感还可撒上熟芝麻及香菜碎~~~

菜谱创建时间：2015-11-07 11:05:18