豆芽炒鸡蛋

作者： 叫我小葵姑娘

十一月五日晚，狂风大作。厨房锅里咕噜咕噜煮着粥，而我在砧板上忙来忙去。

用料

• 鸡蛋 2只
• 豆芽 300克
• 蒜 2粒
• 姜 一片

豆芽炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅里放油，鸡蛋打散，油热以后放鸡蛋。炒熟以后盛出来。

步骤 2

锅里放油，加热。放蒜末和姜片爆香。然后放入豆芽，加醋，翻炒。

步骤 3

加入第一步炒好的鸡蛋，酱油翻炒。

步骤 4

出锅之前放入盐，鸡精。

豆芽炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋不要炒的太碎。

菜谱创建时间：2015-11-06 09:06:17