乌鸡黑木耳蘑菇汤

作者： koko

在今年这诡异的忽冷忽热的气候中，我果断中招了..但总想着不想吃药，靠抵抗力，于是就绵延了一周多，是好是坏..今天带着浓浓的鼻音去上课时，系里的老师说，做个黑木耳乌鸡汤，感冒绝对好，想着喝口热汤也不是啥坏事，下班路过菜市场就果断买了..还加了前几天入的榛蘑，一开锅，香浓到不行...有好吃的，怎么样病也得好了

用料

• 乌鸡 1只
• 榛蘑 一小把
• 姜片 三四片
• 黑木耳 一小把
• 米酒 1小杯
• 盐 若干
• 蚝油 一勺

乌鸡黑木耳蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切块，烧一锅热水汆烫熟去血水。捞出来用冷水洗净

步骤 2

将洗好的榛蘑、黑木耳，姜片放入压力锅中，再放入处理好的鸡肉，加水没过鸡肉，再放入米酒，蚝油和盐，盖上锅盖，选择肉档20min即可（我家用的是松下电压力锅，没有的，可以直接高压15-20min）

菜谱创建时间：2015-11-05 15:01:53