红豆花生红枣补血汤

作者： 蛋蛋不怕摔

补血调经养气色、利尿减肥消浮肿等等等等，这个汤的好处真的是多了去了，冬天和近期前后喝都很好哟～ 在家的时候妈妈经常炖来给我喝，刚开始觉得会很甜很腻，喝了以后竟然慢慢爱上了=_= 完全是天然营养的味道，现在在国外只能自己炖了 T^T 减肥的妹纸不用担心，除了花生以外的几种材料都是有利于减肥的，花生含有的也只是不饱和脂肪酸，同时饱腹感也很强，喝完以后反而吃不下什么零食之类的东西了的，可以放心喝。只是不建议晚上喝太多，或者晚上喝的话只喝汤比较好，因为红豆和花生晚上吃太多不易消化呢～

用料

• 红豆 2把
• 红枣 10颗
• 红皮花生 1把
• 红糖 依个人口味适量
• 枸杞 8-10粒
• 清水 适量

红豆花生红枣补血汤的做法步骤

步骤 1

红豆过水洗两遍，用清水泡一段时间更容易煮熟，如果使用高压锅的话不泡也行

步骤 2

红皮花生更好吃，营养也更高呢，稍微用水冲一下就可以了

步骤 3

将所有食材和水倒入锅内，比例为1:5，水位大概在锅的一半处

步骤 4

要时刻关注水的情况，并用勺搅动，以免煮干，如有需要中途可以再加适量水，会更容易煮烂

步骤 5

煮到红豆烂开，花生软了为止

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步骤 6

步骤 6

关电后加入适量红糖搅散均匀后再闷十分钟让糖充分融化，盛出放凉即可食用。

红豆花生红枣补血汤的小贴士

1、花生不要放太多，一般一把足够了，因为煮开后花生会发胀变大很多。 2、其他食材放入的比例也是按照红豆的量来的，如果煮大锅，可以按照这个标准适量添加。 3、一般枸杞最后快煮熟时或出锅后放入都可以。 4、红糖按照甜度来加，我加的比较多是因为糖不太甜。不过吃太多糖也不太好，少量调味就可以了。 5、这个量煮出来一天两碗喝个两天是没问题的。

菜谱创建时间：2015-11-03 21:00:01