虾拿出来解冻。
虾去须洗净,开背去虾线。
葱姜蒜分别切碎,红绿椒切小丁。
葱姜蒜辣椒,分别入锅炒香。
泡开粉丝(我家没有粉丝,所以用的越南檬粉),铺在空盘子上,因为喜欢吃这个就加的粉比较多。这步骤之前忘记了,后补上。
小碎丁炒香后浇在虾上
入锅蒸熟。就这样简单~
出锅样子还蛮好看的,就是汤汁全部粉吸干了~
最后晒张鱼虾全图,以后的日子里慢慢看下厨房菜谱,学习做这些鱼虾。