蟹炒年糕

作者： momo哒

用料

• 大闸蟹 2个
• 条年糕 1.5
• 六月鲜 适量
• 生抽 少量

蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

盘子里倒好淀粉，年糕泡在冷水里待用。 大闸蟹洗干净，切开，占好淀粉

步骤 2

油锅，和正常烧菜一样，下大闸蟹，至蟹黄凝固即可。

步骤 3

加入年糕，加入生抽多些，老抽少些，拌匀尝下味道，大火至煮沸，炒一下，防粘锅

步骤 4

转小火，加入糖，煮20分钟左右， 期间最好看一下不要粘锅了

菜谱创建时间：2015-11-02 11:25:16