快手薏米芡实红豆羹

作者： 徐小姐的厨房

用料

• 红豆 300克
• 芡实 一小把
• 薏米 一小把 比芡实多点
• 冰糖 适量

快手薏米芡实红豆羹的做法步骤

步骤 1

提前把薏米和芡实浸泡，把红豆洗净，用粉碎机加水打碎！这是快手的关键！

步骤 2

把打碎的红豆和水一起放入锅中！水要多放点，水和红豆的比例5：1 烧的时候记得不停搅拌！容易沾底，把泡好的薏米芡实放入一起煮！！觉得厚要再加点水！前期一定要不停搅拌，因为红豆没有煮烂 容易沉淀，烧到后面感觉红豆完全与水融合，加入冰糖，再煮一会就可以了！

菜谱创建时间：2015-11-01 11:34:06