自做酱鸭

作者： 阿珍私房菜

用料

• 鸭腿
• 八角
• 姜蒜
• 煮鸡蛋的调料包一小袋
• 生抽
• 老抽
• 一点老酒
• 白糖或红糖

自做酱鸭的做法步骤

步骤 1

将鸭腿放在容器内用生抽老抽腌两个小时，放在冷藏里腌制

步骤 2

取出放在锅内加水，水要多一点，将所有调料放进去，烧至水干为止，烧一个半小时

步骤 3

一盘香喷喷的酱鸭出锅了，开吃把！

菜谱创建时间：2015-10-31 17:59:50