回锅圆叶甜菜

作者： 仙草的厨房

用料

• 圆叶甜菜 一斤
• 郫县豆瓣 一汤匙
• 菜籽油 适量
• 猪油 适量

回锅圆叶甜菜的做法步骤

步骤 1

将叶子去掉，仅留菜帮，洗净

步骤 2

切成1厘米的宽条

步骤 3

放入开水中煮5分钟左右

步骤 4

捞出侵入凉水中

步骤 5

挤掉多余的水分，待用

步骤 6

锅内放入油，油热后放入郫县豆瓣，炒出香味后，将菜倒入锅中翻炒

步骤 7

出锅前放少量糖，可以出锅了。因为郫县豆瓣比较咸，我没有在放盐。 好了，可以吃了。

菜谱创建时间：2015-10-28 19:32:11