小金瓜洗净,切去蒂顶,上蒸笼蒸十分钟左右。
鸡蛋打散,加入适量肉末拌匀,倒入蒸半熟的小金瓜,盖上蒂顶,继续上蒸笼蒸。约十五分钟后拿出,加入适量核桃油和儿童酱油,就可以吃了。
核桃油可以用橄榄油,牛油果油之类的代替。 食物性状具体根据宝宝年龄调整好。