西兰花炒肉死

作者： 邮子枭

西兰花营养丰富，维生素C含量非常高，具有防癌抗癌的功效，配上少许的肉丝，营养更加全面...

用料

• 西兰花 300g
• 猪肉 30g
• 红椒 5g

西兰花炒肉死的做法步骤

步骤 1

西兰花切开差不多大小，茎叶部分去皮...

步骤 2

西兰花的茎叶部切成菱形片...

步骤 3

猪前肩胛肉，用温水清洗一下...

步骤 4

切好肉丝+红椒丝...

步骤 5

炒制的时候加入盐和味精就可以，非常简单，但是却十分营养的一道家常菜就完成了...

西兰花炒肉死的小贴士

西兰花切好后用开水汆一下，七分熟后，用凉水冲一下，颜色好看，方便炒制，还能保持西兰花的营养和口感...

菜谱创建时间：2015-10-26 21:39:44