柠檬蜂蜜冰棒

作者： 苏苏酱嗷

营养分析 1． 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、纳，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死 2． 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等 3． 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小 4． 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

用料

• 柠檬汁 50g
• 蜂蜜 50g
• 细砂糖 100g
• 玉米淀粉 15g
• 水 500g

柠檬蜂蜜冰棒的做法步骤

步骤 1

1.锅中放入450克的水，水开后放入细砂糖搅匀。

步骤 2

2.改小火，加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。

步骤 3

3.大火煮开后关火。

步骤 4

4.待柠檬蜂蜜冰棍汁晾温，加入柠檬汁搅拌均匀。

步骤 5

5.加入蜂蜜拌均。

步骤 6

6.将煮好的柠檬蜂蜜冰棍汁晾凉后装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天。

菜谱创建时间：2015-10-25 22:25:12