番茄去皮去籽切碎,胡萝卜去皮刨丝,鸡胸肉剁碎,鸡蛋打散备用。
烧开一小锅水,加入胡萝卜,西兰花,鸡胸肉煮8分钟,再加入碎面条再煮8分钟至所有材料软熟。
另起一锅,热锅后倒入少许橄榄油,倒入鸡蛋液,翻炒到刚刚熟起锅。锅内再倒少许橄榄油,小火炒西红柿至出汁,倒入之前的鸡蛋,继续翻炒一会儿。加入开水莫过西红柿和鸡蛋,小火煮几分钟。
煮好后所有材料混合即可。小一点的宝宝可以打碎后再喂。做了2份。