买的冷冻鳕鱼排,先用料酒五香粉等自己喜欢的调料腌制一下,然后裹淀粉,再沾蛋液,最后均匀裹上面包糠
锅中烧油,油热下锅,小火慢炸,待熟后,捞出放在厨房纸上吸下油
然后黄瓜切片,铺在吐司片上,再放上一条鳕鱼,撒上自己喜欢的沙拉酱,再盖上一片吐司,可以开吃啦