高筋粉、盐、白糖、酵母、鸡蛋、黄油，混合揉好，敷上保鲜膜，发酵30分钟。
发起后再用擀面杖消泡，加入核桃碎搜匀，卷起后揉成团铺在烤盘上，等继续发酵2倍大即可准备进烤箱。
烤箱预热后，面上喷壶洒水，170度，中层上下火，25min。