经典蔓越莓曲奇（李星星の星星味⭐）

作者： honey小星星儿

尝试过不同的黄油 不同的糖量 随意增减会影响曲奇的酥脆感 总统黄油做出来比安佳好吃 香香哒幸福的味道～下面总结出刚好够一个245*40*40mm模具的量

用料

• 总统黄油 120g
• 细砂糖 80g
• 鸡蛋（小个） 半只
• 蔓越莓干 60g
• 低粉 170g

经典蔓越莓曲奇（李星星の星星味⭐）的做法步骤

步骤 1

将蔓越莓干切碎 这是考验耐心的一步！

步骤 2

黄油隔热水微微融化加入细砂糖用电动打蛋器打散

步骤 3

分两次加入鸡蛋打散，倒入蔓越莓干用橡皮刮刀拌匀，筛入低筋粉翻拌至无干粉

步骤 4

将饼干糊放入模具 如果你很随意也可以用手堆成任意你想要的样子 ，然后放入冰箱冷冻室

步骤 5

吃个苹果

步骤 6

烤箱预热上下火165度 将冷冻好的饼干条切成约5mm的片 放入烤盘 烤18min 等待香香的黄油香弥漫～

菜谱创建时间：2015-10-21 11:35:58