低筋面粉加泡打粉混合
红糖加玉米油加牛奶加鸡蛋混合,搅匀
1和2混合,最好用搅拌器搅拌均匀,成糊状
3加入香蕉丁,不需要切的很碎。搅拌均匀
将4分装到纸模里面,1/3糊糊上放一小块儿巧克力再放2/3糊糊,烤完就会巧克力爆浆;想要饱满的效果,就几乎要装满纸模才可以。
烤箱预热。180度20分钟就ok了。
完成
这个配比是五个的量哈,要增加个数,就同比增加原料就好。这个麦芬非常简单,感觉失败的可能性为0。