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虾饭
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作者:
馋嘴兔儿
食材本身应该是小龙虾的,但是秋季貌似过季了找不到,只好以虾仁替代,感觉换成小龙虾会紧实些~
用料
虾仁
250g
葱
番茄沙司
辣椒酱
胡椒粉
卤蛋
白菜
虾饭的做法步骤
步骤 1
虾仁去壳去虾线,料酒、胡椒研制,葱切碎,热油下锅,煸炒虾仁,等虾仁变红变卷,加辣椒酱、番茄沙司、胡椒粉等,量根据个人口味调整即可,出锅前少量淀粉勾芡
步骤 2
白菜过水绰熟,卤蛋切开,摆盘!
菜谱创建时间:2015-10-18 12:39:27
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