将买到的虾皮，反复过水冲洗，然后放置在不粘锅中翻炒，小火，直到虾皮已经脱去水分
将虾皮和糖混合后倒入破壁机，研磨键，大约15秒。具体时间可观察虾皮的研磨程度。
将虾皮从破壁机倒出来，放入干净密封盒子里保存。