芋圆仙草

作者： 123265

用料

• 香芋 500g
• 紫薯 500g
• 黄心番薯 500g
• 木薯粉 1kg
• 白糖 适量
• 仙草<凉粉> 一盒
• 蜜豆 一包
• 奶茶 一杯
• 其他配料 根据喜好添加

芋圆仙草的做法步骤

步骤 1

首先把香芋，紫薯，黄心番薯去皮蒸熟 ，压成泥状，待用。<水果味的也可以噢>

步骤 2

木薯粉，打开备用<某宝有售>商场都有

步骤 3

把木薯粉加入薯泥中

步骤 4

把适量木薯粉和白砂糖加入准备好的紫薯泥，加入开水一起搅拌，把紫薯和木薯粉和成一团，直到粉团干干的不沾手就可以了。香芋和黄心番薯一样做法。<这一步就需要你女汉子点了，出力吧！骚年>我也不知道加木薯粉的分量，哈哈哈所以都凭感觉吧。

步骤 5

把面团搓成圆长条，然后用刀把长条切成如图的一粒粒可爱的芋圆

步骤 6

接着把弄好的的芋圆放到烧开的开水里煮，待到芋圆浮起来捞出来过凉开水待用。<剩下的芋圆可以放在冰箱急冻下次吃哦>

步骤 7

仙草在芋圆制作好前做好放冰箱待用

步骤 8

蜜豆<某宝有现成卖，不嫌麻烦可以自己买豆来煮>

步骤 9

最后把煮好的芋圆，仙草，蜜豆，或者水果<其他一些自己喜欢的配料海底石花，布丁，葡萄干，蜜枣都不错>加进奶茶<冰沙，抹茶奶茶，椰汁>里就可以enjoy 自己的劳动成果啦 啦

芋圆仙草的小贴士

和面团的时候，加开水不能加太多.因为在和的过程紫薯，番薯香芋都会出水。宁愿加少点，不够再加。

菜谱创建时间：2015-10-12 14:58:52