黄焖鸡

作者： 啦啦啦丶

用料

• 鸡 随便
• 姜 适量
• 蒜 适量可稍多
• 八角 几颗
• 草果 1个
• 辣椒 几个
• 料酒酱油老抽糖蜂蜜

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块洗净备用

步骤 2

大火无油冷锅炒鸡，等水汽炒走只剩下油，把剩下的油捞走，放入适当料酒。

步骤 3

把鸡捞走（当然你懒也可以不捞），姜蒜八角草果辣椒下锅爆香。

步骤 4

放入酱油，老抽，一点糖调味，一点蜂蜜上色

步骤 5

加水，不要多，等入味，水差不多收干加葱起锅。

菜谱创建时间：2015-10-11 16:24:18