木耳洗净 撕开,黄瓜削皮切斜片,鸡蛋搅匀
炒锅烧热加入冷油(这样不会粘锅)
倒入搅匀的鸡蛋液 翻炒吧 (油温度烧热点 放鸡蛋 这样炒出的鸡蛋蓬松颜色金黄)盛出
少许油 烧热 放入切好的蒜瓣粒
然后放入木耳翻炒 大约两分钟时间
最后放入黄瓜 炒软 加入适量盐 和少量白糖(提鲜即可)
美味即刻呈现