经典古方：补血四红粥

作者： tangtang瑭瑭

女性应该多四红粥，养人又养颜。所谓“四红”是指红小豆、红枣、花生和红糖。用这四种食物熬成的粥就叫“四红粥”，四种一起熬煮，能充分发挥它们的作用，营养会更好，对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。 四红补血粥，不但可以补血养颜，还可以红润皮肤，吃出好气色。 不喜欢吃紫米的亲，可以用大米或糯米来代替，或者用枸杞代替，都是对气色很有好处的。

用料

• 带皮花生 20克
• 红豆 20克
• 紫米（或者黑米）： 20克
• 红枣 5颗
• 红糖 适量

经典古方：补血四红粥的做法步骤

步骤 1

将红豆和紫米用清水洗干净，提前放入水中浸泡2个小时左右；

步骤 2

花生和红枣洗净，与红豆、紫米一起放入锅中，加入适量的水，用大火烧开后，转中小火继续煮至红豆开花；

步骤 3

加入红糖煮至糖溶解即可。

菜谱创建时间：2015-10-03 21:29:54