五花肉切成块,电饭煲开煮饭模式热起来,直接把比较肥的肉放进去,煎出油,然后把猪肉煎至金黄
加入一勺料酒,两勺酱油,一勺白糖,焖5分钟
加入洋葱粒,再焖5分钟
茄子切片,放入锅中,翻炒均匀,加两勺盐
米事先洗好泡着,最后倒入锅中,加点水,刚好没过所有食材的表面就行了。重新开煮饭,然后等待