排骨清水洗净,开水下锅煮10分钟,捞出沥干水分
放入油锅炸至微黄,捞出
葱姜爆香,八角辣椒翻炒,放入排骨翻炒两下倒入温水没过排骨,放入盐,白糖酱油醋调味,大火煮开,小火炖30分钟,捞出
热锅放油倒入番茄沙司,倒入排骨翻炒至,番茄沙司都挂到排骨上,起锅,美味