妞妞爱吃的炸酱面

作者： SunHelen

不算正宗，但是是妞妞爱吃的炸酱面

用料

• 五花肉 1斤左右
• 蒜瓣 4，5瓣
• 姜片 4片
• 八角 2-3粒
• 甜面酱 半勺
• 黄豆酱 3勺
• 黄瓜丝 少许
• 胡萝卜丝 少许
• 熟青豆 少许

妞妞爱吃的炸酱面的做法步骤

步骤 1

五花肉肥瘦分开切小粒

步骤 2

准备八角蒜瓣和姜片

步骤 3

热锅凉油放入肥肉粒小火慢慢煸出一些油

步骤 4

转大火加入瘦肉粒炒至变色

步骤 5

加入八角蒜瓣和姜片炒出香味

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步骤 6

步骤 6

转小火后加入3勺黄豆酱

步骤 7

再加入半勺左右的甜面酱炒匀

步骤 8

加料酒少许和一些开水大火煮开后转小火慢煮

步骤 9

炖至汤浓即可

步骤 10

煮好面条加入黄瓜丝胡萝卜丝青豆粒和炸酱拌匀开吃

菜谱创建时间：2015-09-26 06:46:18