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经典凯撒沙拉【前菜-沙拉】

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作者: 诸好鲜生
凯撒,凯撒,听说是英雄的名字。 当沙拉有了故事, 我也想静静端坐, 拿起一片,慢慢的嚼着, 就像嚼着他的故事。

用料

经典凯撒沙拉【前菜-沙拉】的做法步骤

步骤 1

准备工作:烧水放盐把鸡蛋煮熟去壳切小块。

步骤 2

用煎锅把培根肉煎至金黄然后切片;蒜切碎,罗马生菜(泡冰水口感更好)撕小块。

步骤 3

面包丁:吐司切小块,锅里放牛油和蒜蓉微微炒香,再放吐司块小火煎至金黄。

步骤 4

拌沙拉:把准备好的沙拉食材放在一个碟里根据个人口味放帕马层芝士粉,凯撒汁,海盐,黑椒碎拌捞均匀即可。(注意不可拌捞太久,否则蔬菜容易出水影响口感)

步骤 5

摆盘:根据自己的喜好摆盘上桌。

菜谱创建时间:2015-09-21 10:33:32
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