培根千层葱油饼

作者： 一个人午茶

用料

• 面粉，我是没有秤的，倒多少就做多少，不像做西点那么讲究
• 培根2片，葱末

培根千层葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉，加点盐，培根切小丁

步骤 2

面粉加热水，拿个筷子，水慢慢加，加到看不到干面粉

步骤 3

柔到，面光，盘光，手光，面粉太粘的话，可以加干面粉，盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 4

这时来做油酥，面粉1，油2的比例，油加热，倒入面粉快速拌匀放旁边。

步骤 5

醒好的面团，杆薄，刷油酥，铺上葱末和培根。后面怎么卷都可以，

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2015-09-20 22:37:26