馄饨馅:肉末、葱姜末、海米、木耳切碎、盐、香油几滴、花生油三勺(根据馅量而定)搅拌均匀!
馅放馄饨皮顶部,卷下来,两头捏住,在上方的角上沾点水,两个角捏起来!
锅里放油,放葱姜爆香,倒水煮开,放点盐,加点胡椒粉、喜欢吃辣就多放点,放入馄饨煮熟,出锅加点香菜!