热锅放油,把卤料葱姜蒜中火爆香,花椒辣椒香叶小茴香炒香放入冰糖,白糖都可以,等冰糖化开冒泡加入西红柿,加入酱油和盐,牛肉烫好洗净,把爆香材料和土豆红萝卜放入高压锅,大火冒气转小火半个小时。拿个小锅放水油和蚝油把青菜捞熟。另外大锅开水煮面捞起,放入大碗淋上牛肉汤放入青菜
味道不错
手擀面,面团六百克,小苏打十克,油十五克,盐巴一茶勺,加两百克水放小美调和