什锦炖白菜

作者： Miss_Giraffe

用料

• 干贝 香菇
• 木耳 胡萝卜
• 白菜（娃娃菜） 姜、蒜头

什锦炖白菜的做法步骤

步骤 1

干贝、香菇、木耳泡发，泡香菇&干贝的水留下

步骤 2

胡萝卜切片，白菜切寸段，香菇切片，木耳撕成小片，蒜头切片

步骤 3

中火起油锅，倒入姜片、蒜片、干贝和香菇爆香

步骤 4

下木耳和胡萝卜翻炒

步骤 5

倒入白菜，加盐调味，倒入泡过香菇和干贝的水，加水至半没过菜，炖煮约15min

步骤 6

锅里倒入水淀粉勾芡

步骤 7

加白胡椒、糖和香油，拌匀即可

菜谱创建时间：2015-09-16 20:38:17