准备工作:煮意粉,水开,放入意粉和海盐,中火煮8分钟左右捞起备用。
切菜:波士顿龙虾一开二, 小番茄对半切,洋葱切丝,蒜和指天椒切碎。
煎龙虾:锅热,倒入橄榄油,蒜蓉,再加入海盐煎香龙虾,洋葱,小番茄,指天椒。最后倒白干葡萄酒煮20秒左右。
调味:加入番茄酱,意粉,高汤,紫苏叶和水煮2分钟左右,最后放海盐,黑椒碎调味。
摆盘:根据自己的喜好摆盘上桌。