去皮绿豆洗净浸泡到豆子吸水发胀
泡过的绿豆倒入电饭锅,水漫过绿豆1公分高就好,按煮饭键,要随时搅拌一下,以免豆子粘底
煮到豆子全开花煮烂,直接用手持料理机在电饭锅里稍微搅拌碎大的豆粒
炒锅烧热,小火倒入少许色拉油,把都绿豆沙倒入锅内不停翻炒,稍微干一些再加入一些色拉油,拌匀炒干再加入水怡糖浆,再拌匀炒干加如白糖(加入东西后豆沙会变稀)得继续吵到豆沙可以层叠即可。