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酿制纯天然葡萄酒

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作者: 小的__伟大
自制葡萄酒,超级好喝,而且无添加纯天然哦,正是葡萄丰收的季节.都来酿葡萄酒吧。

用料

酿制纯天然葡萄酒的做法步骤

步骤 1

清水冲泡干净,不要洗去葡萄上白色膜层。

步骤 2

晾晒到一点水分都没有

步骤 3

摘下装入干净的玻璃容器中

步骤 4

放入白糖,有氧发酵三天后,密封两个月,期间偶尔放放气。压力过大会造成瓶盖爆炸。

步骤 5

一个半月后过滤掉葡萄,只留下葡萄汁发酵。

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步骤 6
步骤 6

可以喝了哟

酿制纯天然葡萄酒的小贴士

甜度可自己调整,喜欢甜的都放点糖,喜欢酒味浓的少放点,最好选用冰糖。

菜谱创建时间:2015-09-12 16:13:37
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