红烧大排面

作者： 梓菲麻麻

对于大排我有说不出的爱

用料

• 大排 6块
• 鸡蛋 6个
• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 适量
• 蒜头 适量

红烧大排面的做法步骤

步骤 1

把大排拍松，放生抽和姜丝适量盐和糖腌制两个小时

步骤 2

裹上面粉下油锅炸的两面金黄

步骤 3

起锅把葱姜蒜爆香，把大排放入，加入适量水，生抽，老抽，料酒，盐，糖，把煮好的鸡蛋放入。大火煮开，小火炖到大排酥烂！我喜欢留汤煮面，大家随意！

菜谱创建时间：2015-09-11 18:35:20