麻辣鸡肉干

作者： 猫虎家制

猫虎要求买点牛肉干 健身完毕饿的时候吃。 不喜欢买的味精味道太重 所以决定自制 用鸡肉代替牛肉 成本低又减脂

用料

• 泰森鸡胸肉 2块
• 姜 2片
• 花椒 辣椒末 八角 老抽 依自己喜好添加

麻辣鸡肉干的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉2块 放在水中 加2片姜 煮熟

步骤 2

煮熟的鸡胸肉晾凉 顺着纹理撕开

步骤 3

炒锅加一点点油 下花椒 辣椒末 八角炒匀后，放入鸡肉炒匀。并加入老抽。喜欢咸一点就再加点盐

步骤 4

炒好的鸡胸肉取出 放入烤盘

步骤 5

烤箱180度 烤15分钟 即可。

菜谱创建时间：2015-09-05 11:22:09