吮指香辣虾

作者： 一江秋yjq

鲜香麻辣，食指大动！

用料

• 鲜虾 12只
• 花椒 一撮
• 葱 若干
• 辣椒 8枚
• 豆瓣酱 2勺
• 糖、盐 少许
• 料酒 一勺
• 油 少许
• 姜 六片
• 蒜 4瓣
• 酱油 两勺

吮指香辣虾的做法步骤

步骤 1

倒入少量食用油，花椒入锅，炸香；放入辣椒、蒜瓣，煸炒出香气，放入豆瓣酱，爆香。

步骤 2

放入虾翻炒，至虾皮变红，加入酱油、料酒、白糖，翻炒。

步骤 3

可加少量水，然后加入辣椒、葱，继续翻炒。慢慢收汤汁，出锅。

吮指香辣虾的小贴士

1.虾要减掉虾须；去掉虾线；

菜谱创建时间：2015-09-03 17:55:43