泰色五花肉

作者： 孤行独曲

用料

• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 香茅 一根
• 五花肉 250g
• 蒜头 一个
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

泰色五花肉的做法步骤

步骤 1

将青椒和红椒切丝

步骤 2

把香茅切成一段一段的，然后把每段掰开。

步骤 3

将五花肉切成薄片，加入酱油、耗油、盐、生粉，最后滴一点油，腌制半小时以上。

步骤 4

用蒜头加油锅，热至七成熟，倒入五花肉，翻炒至变色。

步骤 5

加入双椒丝一起翻炒，直到五花肉熟透。

步骤 6

加入香茅，翻炒一会后，盖上锅盖，闷大概十五秒。 完成！

菜谱创建时间：2015-09-01 11:54:47