红薯饼

作者： 一颗新鲜橙子

用料

• 红薯 3个
• 鸡蛋 2个
• 白糖 2勺面粉
• 面粉 2勺

红薯饼的做法步骤

步骤 1

将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

步骤 2

然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

步骤 3

搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状。或者就直接用手压扁

步骤 4

最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

菜谱创建时间：2015-08-30 20:46:41