家常白切鸡

作者： Sandy麻咪

白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美

用料

• 鸡腿 3只
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 盐
• 油辣子
• 花椒粉

家常白切鸡的做法步骤

步骤 1

把葱设成段，放2片姜片，料酒，盐和鸡腿放清水里，煮10分钟，不要打开锅盖。闷1～2小时

步骤 2

取出鸡腿。去掉骨头

步骤 3

摆放好。做调料汁

步骤 4

蒜设成末，姜末，酱油，麻油，香油。油辣子辣椒。花椒粉，盐，鸡精。尝下味道。OK后放入葱花。均匀的浇在鸡肉上，即可

步骤 5

也可以做成这样的藤椒鸡

菜谱创建时间：2015-08-28 13:06:40