超下饭的青椒胡萝丝炒肉

作者： YF兔子姐

啥也不说，下不下饭你们懂的

用料

• 青椒 2—3个
• 猪肉 适量
• 芹菜 1-2根
• 胡萝卜 半个
• 盐 少许
• 酱油 适量
• 料酒 少许
• 嫩肉粉 1—2勺
• 蒜瓣生姜 少许

超下饭的青椒胡萝丝炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，然后用少许盐，酱油，食用油，嫩肉粉搅拌均匀，腌制5-10分钟

步骤 2

胡萝卜，青椒切丝，芹菜切段，蒜瓣掰开切片，生姜切片备用

步骤 3

锅烧热倒入食用油，油热以后将腌制好的肉片倒入锅中炒到变色，然后盛起来备用

步骤 4

锅中再次倒入食用油，等油热下生姜蒜瓣爆香，然后依次倒入青椒丝，胡萝卜丝，炒一会加盐和生抽，炒到快熟时加芹菜，倒入已经炒好的肉片，翻炒两下让其均匀混入，然后关火盛出即可

菜谱创建时间：2015-08-28 10:37:46