把鸡爪剪开,爪子都剪掉
煮一锅水放入姜片料酒和鸡爪,水开后开小火煮20分钟
煮好的鸡爪捞出放入冰水里,几分钟后捞出晾干
准备一个锅把生抽,米醋,辣椒,蒜头,白糖和晾干的鸡爪一起放入浸泡半天
最后就可以装保鲜盒里放入冰箱,想吃就拿哈哈