宝宝炖饭（12m+）

作者： teabag

炖饭是非常适合刚开始尝试米饭和菜的宝宝。汤里很有营养，饭吸足了汤汁，很软。各种可以炖软的食材都可以加进去炖，鸡蛋也可以打进去，青菜也可以最后加进去。再注意一下食材的营养搭配和调味，就是宝宝很好的一顿大餐。爱喝汤的宝宝还可以喝个够。下面步骤以毛豆鸡腿炖饭为例。

用料

• 琵琶腿 1只
• 毛豆 一大把
• 大米 适量
• 盐 少量

宝宝炖饭（12m+）的做法步骤

步骤 1

取一只琵琶腿炖汤，用小一点的锅，水太多汤就淡。

步骤 2

锅里水开了几分钟以后，撇去血沫，把洗净的毛豆加进汤里。水开后转小火慢炖。

步骤 3

一只琵琶腿其实很容易炖软，等毛豆也变软之后，把洗净的大米倒入锅中一起煮。

步骤 4

炖到米粒完全软烂开花即可。如果想加青菜，可以在关火前2-3分钟加入，煮开就好。

步骤 5

煮好的饭、菜、肉直接盛出。如果留在锅里放一会儿，汤汁就会被米吸掉很多。

菜谱创建时间：2015-08-25 17:15:24