豆腐脑

作者： 大盗贼

用料

• 内酯
• 肉馅
• 木耳
• 黄花
• 鸡蛋
• 淀粉
• 黄豆

豆腐脑的做法步骤

步骤 1

黄豆用豆浆机打成豆浆

步骤 2

把内酯粉末用一点儿温水化开

步骤 3

1L豆浆加5克内酯，20分钟左右成型。勿搅拌！

步骤 4

炒肉馅，木耳和黄花，加盐和酱油，勾芡加水。

步骤 5

水开了甩蛋花进去。

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步骤 6

步骤 6

完成。

步骤 7

这就是所谓的暗黑料理，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2011-10-01 13:11:15