酸辣韭菜

作者： 小九姑娘xx

简单好吃！

用料

• 辣椒（青椒） 三到四个（适量）
• 韭菜 一把（适量）
• 陈醋
• 十三香等常用调料

酸辣韭菜的做法步骤

步骤 1

放油，不需要太多，在油热之前放入葱姜蒜末，烹出香味。放入少量的盐。

步骤 2

把切好的青椒（切丝）放入锅内翻炒，翻一到两次，放入陈醋，醋的量一般需要放比较多，看个人口味而定。然后翻炒几下。

步骤 3

放入切成段的韭菜，加盐，十三香，翻炒。最后将近出锅的时候放入少量味精即可～

酸辣韭菜的小贴士

醋的量可以放着尝着，我的个人口味偏重～ 放入韭菜后翻炒的时间不宜太长，韭菜容易老。

菜谱创建时间：2015-08-24 19:33:36