简单好吃的奶黄馅

作者： CuisinAid酷新怡

因为我家孩子喜欢吃奶黄包，所以我试过很多奶黄馅的配方，这个是我自己调整过的配方，目前做下来我家人觉得最好吃的一款奶黄馅。我家俩孩子吃了这个奶黄馅包就再也不吃买的奶黄包了。这个奶黄馅不会是一坨一坨的，也不会没有奶香。

用料

• 砂糖 100克（可根据个人喜好调节）
• 鸡蛋 2个
• 鲜奶 100克
• 黄油 50克
• 中粉 25克
• 奶粉 25-30克

简单好吃的奶黄馅的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋白糖打在一起，打到糖融化

步骤 2

加入鲜奶拌匀

步骤 3

倒入面粉奶粉后快速打匀，把小疙瘩都打开

步骤 4

加入黄油，可不融化，因为蒸的时候黄油也会化开

步骤 5

锅里放水蒸20分钟左右，5分钟就去搅拌一次，因为会结块。蒸好后拿出来放凉，美味的奶黄馅就完成了！就可以包奶黄包啦~

菜谱创建时间：2015-08-22 11:21:32