全麦面粉放入容器中,加入温水1/4碗,在放入盐、橄榄油1/2小勺,一起搅拌均匀至粘稠状,静置10分钟,即成面糊
将芹菜、香菜分别洗净,切成碎末,沥干水分备用
取一个平底锅放入橄榄油1/2勺预热,倒入面糊,用小火微煎至熟,即成面饼。
将胡萝卜丝、卷心菜丝、芹菜及香菜末至于面饼的右半边,再把面饼对折成半圆形,煎至微黄,即可食用