红烧黄河大鲤鱼

作者： 雅雅姐姐呀

爸爸钓的鱼 味道鲜美极了

用料

• 野生鲤鱼一条
• 香葱 三棵
• 姜 蒜 若干
• 陈皮 两片
• 小米辣 （干的） 若干
• 小米辣 新鲜
• 黑胡椒粉
• 四川麻椒
• 迷迭香
• 白糖粉
• 鲜酱油
• 青线椒

红烧黄河大鲤鱼的做法步骤

步骤 1

准备好以上所有配料

步骤 2

鲤鱼打理好 料酒生姜腌制 起油锅 轻微炸一下

步骤 3

起锅 放少许油 放入配料（青线椒先不放）炒出香味

步骤 4

放入鱼两面煎之后 加鲜酱油 加水盖过鱼 该上锅盖大火顿五分钟

步骤 5

打开锅盖加少许糖 收汁 出锅摆盘撒上香葱

菜谱创建时间：2015-08-21 13:20:34